桃记牛肉汤 

合肥牛肉汤连锁品牌

专注打造正宗的淮南牛肉汤

选用有机散养淮河领域小黄牛

牛龄控制在2-3岁

吃百草，饮淮河水，肉质鲜嫩多汁

烹制牛肉汤需经过12道工序

添加13种辅助食材和秘方调料

但身在万里之遥享受陌生食物带来的落胃和满足

一直被看作是比“惊艳”更高的评价

那种感觉足以拂去旅人的劳顿，慰藉思乡的游子

一道成功的五香牛肉表面呈金红色

香鲜味美，咸辣酥烂

不要说吃，就是看看都能让人食欲大开

牛肉汤由文火熬制8小时，汤汁浓郁

清香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干

再配以粉丝和干丝

百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃