巴厘小龙虾,大匠心:要说起武汉做小龙虾连锁最多的虾店就是巴厘龙虾了 巴厘龙虾---

2007年万松园路一隅40平方的巴厘龙虾小店，到如今横跨一江两岸自营8家门店享誉全国的龙虾品牌，惶惶十年间，在这场与自己的竞争中，巴厘龙虾完成了一个又一个飞跃。无论是品控还是创意开发再到如今的粉丝回馈，巴厘龙虾俨然已成为湖北省乃至全国业内公认的标杆，十年来专注做好一件事，这就是十年匠心的彰显。巴厘龙虾的掌门人对于十年经营说过的最令人映像深刻的话无外乎对于十年经营的遗憾是发展慢，然而觉得最漂亮的决策确实没有快速发展。
匠心十年，巴厘龙虾不仅书写了一家店带火一条街的现象级消费传奇，同时将“来武汉吃巴厘龙虾”打造成一张活色生香的美食文化名片。流水的光阴，铁打的巴厘。巴厘十年，牵动着越来越多的“巴粉”们的味觉记忆。手艺在传承，传奇还在续写，如今巴厘的美食商业帝国雏形初现，下一个十年，辉煌再续。