佳佳基美食有限公司创建于1998年，主要经营主营产品有汉堡、炸鸡、米饭等中西式快餐，公司自成立起就坚持以“高标准、高起点”的经营定位来发展，以优质、安全的原料，加上行业内一流的美食专家、研发技术人员以及卓越的经营管理理念，自98年在福建省宁德市开设第一家餐厅以来，已先后在福建、江西、广东、湖北、辽宁、江苏、山东、河南、山西、四川、吉林、黑龙江等省开设几百家餐厅，经营体系已日趋成熟。

　　佳佳基本着“Q(品质)、S(服务)、C(卫生)、V(超值)”的经营原则，以美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、快速迅捷的服务为顾客营造出“温馨、现代“的炸鸡餐厅。

　　佳佳基本着“沟通、创新、超越”为经营理念，不断地引进人才，健全公司经营体制，完善佳佳基管理体系，建立全新的CIS系统，把公司发展成为中国特色西式快餐第一品牌。