以下内容关于《
面包是什么
》的知识。1.面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。
2.面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,添加水和面并制成面团坯料,经过分割、成形、醒发等加工过程,再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成。
以上就是关于《
发布时间:2023-09-03
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1.面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。
2.面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,添加水和面并制成面团坯料,经过分割、成形、醒发等加工过程,再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成。
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