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豆浆和生蚝可以同时吃吗(吃生蚝喝豆浆行不行?)

发布时间:2023-09-03

以下内容关于《

生蚝和豆浆吃会相克吗

》的知识。

1.和生蚝相克的食物:啤酒,会引起痛风。

2.芹菜,降低锌的吸收。

3.麻黄、吴茱萸、辛夷等。

4.和豆浆相克的食物:蜂蜜,蜂蜜中含有葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高,两者溶合时,有机酸会和蛋白质结合产生变性沉淀,就不能被人体吸收。

5.鸡蛋,豆浆中含有一种胰蛋白酶的抑制物质,可以破坏胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化和吸收。

6.鸡蛋中所含的一种粘液性蛋白,能和胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

7.红糖,红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质相互结合,从而产生一种沉淀物质不利于人体健康。

8.药物,药物在人体内破坏豆浆的营养成分,或者是豆浆影响药物的治疗效果。

以上就是关于《

豆浆和生蚝可以同时吃吗

》的知识详情。