1、低筋面粉能包水饺吗?。
2、低筋面能不能包饺子。
3、低筋面粉能包蒸饺吗。
4、蒸饺可以用低筋面粉吗。
以下内容关于《
低筋面粉可以包饺子或蒸饺吗
》的知识。1.低筋面粉不能做饺子皮依照传统的做法，这三种饺子的外皮都是用中筋面粉加水调制的，其中水饺皮是冷水面，就是用冷水和成面团做的，冷水面的皮有弹性、较耐煮、因此水饺可以在水中滚动而不破。
2.蒸饺和锅贴则是用烫面做外皮，烫面比较没有弹性，但比较柔软，即使用油煎，也是脆脆的，很好吃。
3.现成的饺子皮因为用机器压制，所以有的加高筋面粉，水量也比较少，吃起来很劲道，买现成的饺子皮也很方便、省事。
以上就是关于《
