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大碴子粥怎么煮好吃(大碴粥的做法)

发布时间:2023-09-03

1、玉米小碴子粥的做法。

2、小米小碴子粥的做法。

3、南瓜小碴子粥的做法。

4、小碴子粥的做法。

以下内容关于《

小碴子粥的做法 怎样做小碴子粥

》的知识。

1.玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。

2. 准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。

3. 先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。

4. 当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子慢慢撒入锅中,右手拿着筷子同时搅拌,这样不会糊锅底,两碗水放一小把玉米碴子。

5. 当玉米碴子放入锅中以后,用小勺舀一点碱面,放入锅中,这样熬出来的粥更香,吃着也会舒服得多。

6. 放入玉米碴子和碱面后,用筷子多搅拌几次,尽量不让玉米碴子糊在锅底上。

7. 当锅中的粥烧开后,可以减少筷子搅拌的次数,转成小火慢慢熬,这样既不会煮沸,熬出的粥也更浓稠。

8. 当锅中的粥熬至浓稠,开始起小泡后,就可以关火了。

9.将玉米碴子粥盛入碗中,不稀不稠刚刚好,喝着特别香。

以上就是关于《

大碴子粥怎么煮好吃

》的知识详情。