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茄子丝怎么做好吃又简单(如何做茄子好吃又简单)

发布时间:2023-09-03

1、茄子丝怎么做好吃又简单。

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1.可以做炒茄子丝,具体做法如下:材料:茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣、盐、味精、花生油、料酒。

2. 锅内放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香,下入切好的茄丝(茄子切成粗丝)。

3. 然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝(蕃茄切粗丝),翻炒即成。

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