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汤圆和元宵的区别在哪里图片(汤圆是啥做的)

发布时间:2023-09-03

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1.汤圆和元宵主要在制作工艺、外表以及口感上的区别。

2.汤圆是用糯米皮包制馅料做出来的,所以表皮光滑黏糯,口感上柔软爽滑,而元宵则是把馅料做成硬块放在糯米粉中滚来滚去,滚成球做出来的,所以外面会裹有很多糯米粉,表皮干燥松软,口感也会比较硬些。

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