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做包子面要发多久才好(做包子醒面要多长时间)

发布时间:2023-09-03

1、冬天做包子面要发多久才好。

2、做包子面要发多久才好。

3、酵母发面最长不能超过多久。

4、晚上发面第二天蒸行吗。

以下内容关于《

做包子面要发多久才好 做包子面需要发多久

》的知识。

1.根据情况而定。

2.包子的发面时间,根据发面的温度不同,时间也不同,一般用酵母发面,放在30度左右的地方,2小时左右即可发面,如果温度在十度左右,2-4小时即可发面。

3.包子在包好后需要进行二次发酵,生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟,经过二次发酵的包子,蒸出来会很好。

4.天气热,蒸锅里装冷水,容易发酵;天气冷,蒸锅里就装热水,有助于二次发酵。

5. 包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。

6.还可以做各种花样。

7.憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。

8.包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。

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做包子面要发多久才好

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