以下内容关于《
炒豌豆角要不要焯水
》的知识。1.炒豌豆角需要焯水，大多豆类食物不熟的话容易引起食物中毒，焯水能缩短烹饪的时间，保证食物在炒制之后熟透，且豌豆角里面含有大量的草酸，若是不去除会影响人体对钙、锌等物质的吸收，还会患上结石。
以上就是关于《
炒豌豆角要焯水吗(豌豆角需要焯水嘛)
发布时间:2023-09-03
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发布时间:2023-09-03
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1.炒豌豆角需要焯水，大多豆类食物不熟的话容易引起食物中毒，焯水能缩短烹饪的时间，保证食物在炒制之后熟透，且豌豆角里面含有大量的草酸，若是不去除会影响人体对钙、锌等物质的吸收，还会患上结石。
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