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炒芦笋要焯水吗?焯几分钟最好(炒芦笋要焯水吗)

发布时间:2023-09-03

1、请问炒芦笋要焯水吗。

2、芦笋要削皮吗清炒芦笋要焯水吗。

3、炒芦笋要焯水吗?。

4、炒芦笋要焯水吗?焯几分钟最好。

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1.炒芦笋是需要焯水的,因为芦笋蔬菜里面含有丰富的草酸,直接吃口感会非常苦,而焯水就能将这种苦味给去掉,从而提升食用口感,再者焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养流失,焯水后的芦笋还能保持翠绿的颜色,看起来更有食欲。

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