以下内容关于《
食用碱是小苏打吗
》的知识。1.食用碱和小苏打有一定的区别,食用碱指的是碳酸钠,而小苏打通常指的是碳酸氢钠,这二者虽然都能起到蓬松的作用,但是相较之下食用碱的效果会更好一些。
2.在购买食用碱的时候我们可以看其外观,它大多呈固体状态,易溶于水。
以上就是关于《
发布时间:2023-09-03
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1.食用碱和小苏打有一定的区别,食用碱指的是碳酸钠,而小苏打通常指的是碳酸氢钠,这二者虽然都能起到蓬松的作用,但是相较之下食用碱的效果会更好一些。
2.在购买食用碱的时候我们可以看其外观,它大多呈固体状态,易溶于水。
以上就是关于《