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羊肉为何煮好久还硬,不新鲜,羊肉煮出来为什么很硬

发布时间:2023-09-03

以下内容关于《

羊肉为何煮好久还硬

》的知识。

1.羊肉煮很久还很硬,可能是因为这个羊比较老,肉质不如羊羔的鲜嫩,也有可能是煮的时间还不够久,这时可以换成高压锅炖,炖到烂为止,也可以在里面加一些酒或者醋,这样能够加快肉质软烂。

以上就是关于《

羊肉为何煮好久还硬,不新鲜

》的知识详情。