以下内容关于《
卷馍皮的做法 卷馍皮的做法分享
》的知识。1.食材:面粉1千克、泡打粉10克。
2. 将1千克面粉加温水和成面团，放在盆里保持醒发30分钟左右。
3. 将面团放入常温水中揉洗，直至洗出面筋。
4. 将洗出的面浆搁置在一边，盖好，进行沉淀。
5.待沉淀后倒去面浆上部的清水，搅匀，备用。
6. 取出平底锅(不粘锅最好）稍微刷上一点油防止粘锅，将一大勺面糊倒入锅中，烙熟即可。
7. 稀出的面筋可以加少量泡打粉，上笼蒸熟，熄火后稍等几分钟在出锅。
8. 第三将面筋撕碎加入其它配菜，用烙好的馍皮卷好，即可食用。
以上就是关于《
