以下内容关于《
清炖鸡怎么炖好吃家常做法
》的知识。1.三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。
2.一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。
3.玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。
4.另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。
5.放入枸杞和大枣炖煮。
6.放入食盐、白胡椒粉调味,大火煮开后小火慢炖5个小时。
7.炖煮至1小时后尝下咸淡,可以再加入食盐,保温1小时后即可食用。
以上就是关于《
发布时间:2023-09-03
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1.三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。
2.一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。
3.玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。
4.另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。
5.放入枸杞和大枣炖煮。
6.放入食盐、白胡椒粉调味,大火煮开后小火慢炖5个小时。
7.炖煮至1小时后尝下咸淡,可以再加入食盐,保温1小时后即可食用。
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