以下内容关于《
藠头和蒜头葱的区别是什么 藠头和蒜头葱的区别有哪些
》的知识。1.第一从鳞茎形状说起。
2.薤白的鳞茎是“近圆球形”的，而藠头的鳞茎是“卵形或狭卵型”的，用大白话说，就是一个扁一个长而已。
3. 第二，两者的鳞茎皮颜色不同。
4.薤白“鳞茎皮外层的带黑色，易脱落，内层为白色”。
5.而藠头“鳞茎皮白色或带红色”，这是区分它们的一个好方法了，这是比较明显的一个区别了，大家可以通过这样的方法来分辨。
6. 薤白的鳞茎“基部具有小鳞茎”，意思是薤白的群生方式是明显的“主从关系”，以一个大鳞茎为中心，在这个大鳞茎周围伴着许多小鳞茎。
7.藠头则“常数枚聚生”，意思是藠头是许多差不多大的鳞茎聚生在一起的。
8.说得再通俗些，就是说薤白是独行侠，藠头长成一簇。
9. 所以，挖藠头常常比挖薤白轻松得多。
10.薤白，必须一棵一棵挖起来，很费事，吃力不讨好。
11.藠头，一镰刀一锄头下去，什么问题都解决了，挖一次就一大把，一顿饭解决啦，不过相比较藠头来说，薤白的营养价值是更出色的了，因此如果想要养生，那么对于薤白最好就不要错过了哦，虽然相比较而言是比较费事的了，但是这样的食物更养生，是不能错过的哦。
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