以下内容关于《
面藕泡开就可以吃吗
》的知识。1.是的。
2.面藕，又名燕麦筋，素肥肠，面筋素面皮。
3.是面粉和水经过加工而成的一种干货，经过泡发以后即可食用，口感软糯又不失弹性。
4.凉拌麻酱面藕：食材：干面藕１００克、黄瓜一根、大蒜两瓣、芝麻酱２０克、生抽适量、陈醋适量、盐、鸡精、辣椒油、香油。
5.１、干面藕用清水浸泡一小时备用，泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面，让面藕完全吸收水份。
6.（泡面藕的时候要用冷水。
7.）２、泡发好的面藕大概是白白胖胖的，很有弹性，然后把它控干水分备用。
8.３、接下来把黄瓜用擦丝器擦成细丝，大蒜剁成蒜末加入少于清水做成蒜水备用，芝麻酱加入适量清水稀释、搅拌均匀备用。
9.４、把控干水分的面藕放入盆中，加入稀释好的芝麻酱、蒜水、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，然后加入黄瓜丝再次拌匀即可。
10.小贴士：拌面藕之前要把水分挤干。
以上就是关于《
